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山藥胡蘿蔔炒風乾腸
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無光盲途秋雁
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時間:30分鐘-1小時
食材
風乾腸 2根
山藥 1小段
胡蘿蔔 半根
黑木耳 1小把
鹽 適量
白醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    風乾腸切片。
  • 步驟 2/6
    黑木耳提前泡發，洗淨，撕成小朵。
  • 步驟 3/6
    山藥、胡蘿蔔洗淨。
  • 步驟 4/6
    坐鍋熱油，放胡蘿蔔、風乾腸炒。
  • 步驟 5/6
    炒至風乾腸變透明狀放山藥，山藥有些沾鍋，可以加少許熱水。
  • 步驟 6/6
    翻炒均勻後放黑木耳一起炒，加鹽，炒均勻出鍋。
釋出於 2018-07-02
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