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豆豉粉皮
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粉皮主要營養成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質、維生素及礦物質,具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。
今天做的這道菜是豆豉粉皮,順滑可口,味道鮮美,很不錯的一道家常菜。
時間:10-30分鐘
食材
粉皮
100g
青椒
50g
油
適量
鹽
適量
小蔥
適量
豆豉
適量
醋
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
粉皮煮透,撕成小塊
步驟 2/9
青椒切碎
步驟 3/9
小蔥切碎
步驟 4/9
坐鍋,放油,爆香蔥碎、豆豉
步驟 5/9
倒入青椒翻勻
步驟 6/9
放粉皮
步驟 7/9
翻炒一會兒
步驟 8/9
放鹽、醋、醬油,翻勻出鍋
步驟 9/9
裝盤
小貼士
豆豉有點鹹,放鹽要適量。
釋出於 2024-02-15
267
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