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骨頭豆腐粉皮湯
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騎毛驢追飛機鬱

為了攝入優質植物蛋白,豆製品可謂最好的選擇。豆腐的做法千變萬化,口味也很多。骨頭豆腐湯,清淡營養,有補鈣的作用。

食材
骨頭 500g
豆腐 200g
粉皮 200g
香蔥 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備豬骨,
  • 步驟 2/9
    豬骨斬件,切點豆腐丁和粉皮。
  • 步驟 3/9
    豬骨放進電壓鍋里加清水,
  • 步驟 4/9
    高壓40分鐘,
  • 步驟 5/9
    燉好的骨頭湯,
  • 步驟 6/9
    倒進豆腐丁燒開,
  • 步驟 7/9
    再放進粉皮,放點鹽再次燒開。
  • 步驟 8/9
    放點香蔥,
  • 步驟 9/9
    放點雞精即可。
小貼士

先將骨頭燉成骨頭湯。

釋出於 2023-05-14
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