Name: 土豆燒粉皮
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 粉皮 50g; 番茄 1個; 土豆 2個; 油 適量; 鹽 適量; 橄欖油 適量; 醬油 適量; 白糖 適量; 洋蔥 適量

土豆燒粉皮

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查恆契訶夫

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滾刀塊的土豆經過煎炸以後外焦裡嫩，加上番茄的味道，真的很是酸甜可口，還有油乎乎的粉皮卷搭配，雖然是一道素菜，卻很可口。

時間:10-30分鐘

食材

粉皮 50g

番茄 1個

土豆 2個

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

土豆洗淨去皮切滾刀塊，粉皮泡軟，西紅柿洗淨切碎塊
步驟 2/6

油鍋內爆香洋蔥炸香醬油
步驟 3/6

放入土豆塊炒勻
步驟 4/6

煎勻土豆後放入番茄塊放鹽
步驟 5/6

放一勺白糖
步驟 6/6

放入粉皮加適量水等粉皮變得軟透的時候淋上橄欖油即可

小貼士

土豆先煎炸均勻出香味是再放入番茄，這樣炒出來的土豆酸甜可口。

釋出於 2022-07-12

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