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蒜苗回鍋肉
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枉薨

蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含有的辣素,這種辣素具有消積食的作用。此外,吃蒜苗還能有效預防流感、腸炎等因環境汙染引起的疾病。蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用,可預防血栓的形成,同時還能保護肝臟。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 500g
豆腐乾 400g
蒜苗 300g
醬油 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材備好
  • 步驟 2/8
    豆腐乾洗淨切細條
  • 步驟 3/8
    五花肉切片
  • 步驟 4/8
    蒜苗洗淨切段
  • 步驟 5/8
    熱鍋放入五花肉翻炒出油
  • 步驟 6/8
    加入適量醬油翻炒上色後倒入豆腐乾翻炒
  • 步驟 7/8
    加入蒜苗翻炒熟透
  • 步驟 8/8
    放少許味精提味即可
小貼士

很簡單,無技巧

釋出於 2023-04-26
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