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薺菜餛飩
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荀伊人淡雅淚

薺菜營養價值很高，食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。

時間:10-30分鐘
食材
薺菜 200g
五花肉 100g
油 適量
鹽 適量
大蔥 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    薺菜和五花肉根據個人口味加入蔥末鹽等。
  • 步驟 2/8
    和好面醒幾分鐘。
  • 步驟 3/8
    擀好麵皮後切成梯形。
  • 步驟 4/8
    放入調好的餡。
  • 步驟 5/8
    把餡捲起來。
  • 步驟 6/8
    捏成蝴蝶結。
  • 步驟 7/8
    做好的餛飩，準備下鍋。
  • 步驟 8/8
    好吃的餛飩出鍋嘍，非常好吃哦~
小貼士

餛飩餡可適當的加點水和油，薺菜吸水不然餡會很乾。

釋出於 2023-04-30
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