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磷蝦薺菜餛飩
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拜月狼君涅夢

春天最鮮美的野菜當屬薺菜，不管是做餃子，包餛飩，做湯味道都很贊。加上來自南極的純天然無汙染，無新增，無抗生素的磷蝦，營養豐富，味道鮮甜香嫩。是給寶寶新增輔食的不二之選。

時間:30分鐘-1小時
食材
磷蝦 150g
豬肉 一小塊
薺菜 適量
大蔥 一截
生薑 兩片
胡椒粉 少許
生抽 一小勺
花生油 適量
菠菜麵糰 一塊
胡蘿蔔麵糰 一塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將所有的主食材準備齊全。磷蝦來自於南極，純天然無汙染，無新增。含有人體必需的氨基酸，DHA，EPA，多種微量元素，營養價值極高，口感鮮甜香嫩。
  • 步驟 2/12
    南極磷蝦捕撈上來後，在捕撈船上嚴格無菌的環境下進行機器脫殼處理。沒有進行二次加工，肉質新鮮甜嫩。特別適合給寶寶新增輔食。
  • 步驟 3/12
    豬肉切碎後放入生薑和生抽攪拌均勻後醃製15分鐘。
  • 步驟 4/12
    直接加入南極磷蝦。
  • 步驟 5/12
    加入焯好水的薺菜碎，大蔥末，調入鹽和花生油，順一個方向攪拌均勻。
  • 步驟 6/12
    拌好的餡料水潤有光澤。
  • 步驟 7/12
    將胡蘿蔔麵糰和菠菜麵糰擀薄後切成正方形片狀。
  • 步驟 8/12
    包入餡料。
  • 步驟 9/12
    一次可以多做一些，吃不完的放入冰箱冷凍儲存。
  • 步驟 10/12
    鍋中添入適量的清水，水開後下入餛飩煮熟。
  • 步驟 11/12
    一碗色彩繽紛，營養豐富的餛飩就做好了。好看也好吃，寶寶特別喜歡。
  • 步驟 12/12
    味道特別鮮美！
釋出於 2023-10-14
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