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蘑菇炒肉
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孤珊剩
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很喜歡蘑菇,很多人都說吃蘑菇有肉的感覺,我也是這樣感覺的,比肉好吃,哈哈
時間:10分鐘內
食材
蘑菇
200g
豬肉
50g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
十三香
適量
醬油
適量
醋
適量
番茄醬
適量
姜
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
豬肉切片,蔥薑蒜切片
步驟 2/10
蘑菇撕小條焯水過涼
步驟 3/10
熱油下豬肉炒出裡邊的肥油
步驟 4/10
加蔥薑蒜、十三香
步驟 5/10
加醬油炒香
步驟 6/10
加蘑菇炒
步驟 7/10
加少許番茄醬
步驟 8/10
鍋乾的話加少許水,加鹽
步驟 9/10
溜少許醋
步驟 10/10
加一些香菜炒勻出鍋即可
小貼士
蘑菇焯水可以去除一些異味
釋出於 2023-02-07
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