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蘑菇炒肉
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美少女阿蠶guo
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好久沒吃蘑菇了,今天能買到蘑菇非常的高興,變來炒盤肉吧
食材
蘑菇
100g
豬肉
150g
油
適量
鹽
適量
生抽
2g
料酒
1g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
豬肉切片
步驟 2/13
加料酒 澱粉抓勻醃半小時
步驟 3/13
蘑菇清洗乾淨切掉頭部
步驟 4/13
然後切片
步驟 5/13
水煮開後倒入蘑菇煮二分鐘
步驟 6/13
鍋裡倒油燒熱倒入醃好的肉片炒交
步驟 7/13
炒勻炒散後在翻炒兩分鐘
步驟 8/13
然後加入過完水的蘑菇炒勻
步驟 9/13
炒勻後加入生抽
步驟 10/13
加入鹽
步驟 11/13
快速翻炒,炒至入味
步驟 12/13
最後加入雞精炒勻即可關火
步驟 13/13
炒好裝盤
小貼士
蘑菇過一下水炒會省很多時間的,
釋出於 2023-07-24
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