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金絲芹蘑菇炒肉
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柾羨

今天做的這道菜是金絲芹蘑菇炒肉,爽口的金絲芹、滑嫩的蘑菇,鮮美的肉絲,搭配在一起,味道鮮美,營養豐富,很下飯的一道家常菜。

時間:10-30分鐘
食材
金絲芹 150g
豬肉 50g
蘑菇 200g
適量
適量
蔥末 適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    金絲芹切段
  • 步驟 2/9
    蘑菇撕成條,焯一下,控水
  • 步驟 3/9
    精肉切絲
  • 步驟 4/9
    坐鍋,放油,爆香蔥末
  • 步驟 5/9
    倒入肉絲炒熟
  • 步驟 6/9
    放蘑菇翻勻
  • 步驟 7/9
    放金絲芹翻勻
  • 步驟 8/9
    放鹽、醋、醬油翻勻即可
  • 步驟 9/9
    出鍋嘍
小貼士

蘑菇焯一下,可去除怪味。

釋出於 2019-09-11
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