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蘑菇炒肉
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半暮未涼牧

蘑菇是一道美味的菌類菜。蘑菇炒肉也是很多家庭的待客菜。記得以前我們家都是過年過節才吃,我就非常喜歡吃。如今自己可以動手做飯可以滿足自己的胃,想吃什麼做什麼 ,真是很幸福了。

食材
蘑菇 400g
豬肉 200g
適量
適量
適量
八角 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蘑菇 掰開 洗乾淨
  • 步驟 2/11
    豬肉一塊
  • 步驟 3/11
    把肉切成條
  • 步驟 4/11
    切好的蔥花
  • 步驟 5/11
    鍋中放入適量油加熱
  • 步驟 6/11
    放入肉絲煸炒
  • 步驟 7/11
    放入蔥花和八角
  • 步驟 8/11
    加少量醬油 讓肉上色
  • 步驟 9/11
    放入蘑菇
  • 步驟 10/11
    加適量鹽
  • 步驟 11/11
    兩分鐘後 可以出鍋了
小貼士

蘑菇容易出水,所以炒蘑菇菜的時候 不用加水。

釋出於 2022-08-02
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