香蔥蘑菇炒肉
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蘑菇通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱為對人體有益的常用“四大食用菌”。蘑菇肉厚脆嫩，香味濃郁，品質最佳。人工栽培最多，其肉質肥嫩、鮮美可口。適合燉湯，清炒，即是配菜也是主料。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
備蘑菇撕條，肉切丁或絲，切點香蔥。 -
步驟 2/9
先炒肉，
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步驟 3/9
大火快炒，
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步驟 4/9
放進蘑菇，
-
步驟 5/9
翻炒幾下，
-
步驟 6/9
放點鹽，
-
步驟 7/9
喜歡吃湯一點的菜，放點清水燒開，
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步驟 8/9
調進香蔥，
-
步驟 9/9
放點雞精即可。
小貼士
蘑菇清洗撕條。
釋出於 2022-11-26
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