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金絲芹木耳炒裡脊
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今天做的這道菜是金絲芹木耳炒裡脊，香嫩的金絲芹、香醇的木耳、美味的裡脊，搭配在一起，營養豐富，味道鮮美的家常菜，老少皆宜哦！

時間:10分鐘內
食材
金絲芹 200g
裡脊 100g
油 適量
鹽 適量
蒜瓣 適量
木耳 適量
蠔油 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    金絲芹去葉、洗淨
  • 步驟 2/12
    切段
  • 步驟 3/12
    木耳提前泡發，洗淨
  • 步驟 4/12
    裡脊切絲
  • 步驟 5/12
    蒜瓣切片
  • 步驟 6/12
    坐鍋，放油，爆香蒜片
  • 步驟 7/12
    炒香裡脊絲
  • 步驟 8/12
    放蠔油，炒熟
  • 步驟 9/12
    倒入金絲芹、木耳
  • 步驟 10/12
    翻炒一會兒
  • 步驟 11/12
    放鹽、醋，翻勻出鍋
  • 步驟 12/12
    裝盤
小貼士

蠔油具有提香的作用。

大火快炒，金絲芹嫩嫩的好吃。

釋出於 2022-11-17
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