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雷筍炒肉絲
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苛柑拖肛焙

很多的筍,各種的吃法,舌尖2有雷筍肉絲,我雖然做得不好,但是也做了試試,感覺還是蠻好的,不錯的口味。不過刀工不好,肉絲成了肉條了,請忽略吧。

時間:10分鐘內
食材
雷筍 300g
豬肉 200g
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豬肉一塊。
  • 步驟 2/10
    雷筍幾根。
  • 步驟 3/10
    將豬肉切條。
  • 步驟 4/10
    將雷筍切段。
  • 步驟 5/10
    起油鍋,炒豬肉。
  • 步驟 6/10
    加入筍塊。
  • 步驟 7/10
    不斷翻炒。
  • 步驟 8/10
    加鹽。
  • 步驟 9/10
    加醬油。
  • 步驟 10/10
    繼續炒熟。
小貼士

豬肉絲要切細一點,我的不夠細,刀工不行啊。

釋出於 2022-05-18
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