小香乾燒肉
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女兒很喜歡吃豆製品，如豆腐、豆腐皮、香乾等，香乾呢又最喜歡吃這種小小的小香乾。
香乾是豆腐的再加工製品，硬中帶韌，鹹香爽口;香乾在製作過程中會新增食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭。
香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備的小香乾 -
步驟 2/7
香乾洗淨
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步驟 3/7
肉切片備用
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步驟 4/7
油鍋加熱，倒入肉片
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步驟 5/7
加入鹽、白糖、料酒及醬油，再加水
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步驟 6/7
倒入小香乾
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步驟 7/7
裝盤撒上蔥花
小貼士
小香乾已經是熟的，所以肉要多燒一會兒再倒入小香乾。
釋出於 2022-09-24
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