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西蘭花肉絲
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西蘭花營養豐富，加上豬肉一起炒，更香更有味

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 250g
豬肉 100g
蔥 適量
蒜 適量
鹽 適量
味精 適量
紅椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西蘭花切小塊後用鹽水泡十分鐘
  • 步驟 2/8
    鍋內放油，放入豬肉
  • 步驟 3/8
    炒熟後裝盤備用
  • 步驟 4/8
    鍋內留油，炒西蘭花
  • 步驟 5/8
    加適量清水燜煮一下
  • 步驟 6/8
    倒入剛炒熟的肉絲
  • 步驟 7/8
    加鹽和紅椒
  • 步驟 8/8
    調味起鍋
小貼士

西蘭花比較硬，炒的時候加點清水燜一下會好吃些

釋出於 2024-12-18
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