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西蘭花肉片
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拉扯complexity
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食材
西蘭花 一個
瘦豬肉 適量
蒜` 三瓣
少量
料酒 適量
味極鮮醬油 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    西蘭花洗洗切塊
  • 步驟 2/4
    豬肉切片,放入少許醬油料酒醃一下,炒的時候容易入味(也可以放點澱粉或者雞蛋和肉拌下這樣炒出來更滑更嫩)
  • 步驟 3/4
    西蘭花過下水更容易炒
  • 步驟 4/4
    熱鍋下水放入姜蒜肉炒差不多熟放入西蘭花
釋出於 2018-11-21
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