jxcaipu logo
胡蘿蔔豬肉餛飩
4.1萬 熱度 187 收藏
certainty烈馬

還是對付我家不吃胡蘿蔔的傢伙，不過這次做的不夠好，要是把胡蘿蔔丁改成胡蘿蔔泥，就沒有問題啦~看來偷懶是不行滴~~~餛飩當早餐，真是不錯的選擇啊~~

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 200g
餛飩皮 適量
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 100g
料酒 適量
醬油 適量
蔥 適量
姜 適量
胡椒麵 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬肉剁成餡，放入蔥薑末，料酒，醬油，鹽，胡椒麵拌勻。
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔洗淨，切片，放開水鍋內煮熟撈出。
  • 步驟 3/7
    將胡蘿蔔片剁成末，放入肉餡中，加適量油和雞精，拌勻。
  • 步驟 4/7
    取餛飩皮，放入餡料，包成餛飩。
  • 步驟 5/7
    鍋內放適量清水，水開後放入餛飩煮熟。
  • 步驟 6/7
    碗內放入蝦皮和紫菜。
  • 步驟 7/7
    舀入餛飩即可，放點香菜和香油就更好啦~~
小貼士

1、胡蘿蔔做成泥，對於不吃胡蘿蔔的孩子來說更好接受。

2、餛飩湯用高湯最好了，沒有我也就省了。

釋出於 2022-06-15
248
相關菜譜
寫評論