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胡蘿蔔瘦肉餛飩
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楚楚可人filament

上次自已在家和女兒一起包了餃子吃後，女兒要念叨著要自己包餛飩吃。於是早上去菜場買了餛飩皮後，下午就在家自己包餛飩當點心吃。

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 75g
胡蘿蔔 半個
餛飩皮 200g
鹽 適量
白糖 適量
料酒 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    買的餛飩皮
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔切丁，瘦肉剁碎
  • 步驟 3/8
    加適量鹽、白糖、料酒及醬油，攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    拿一張餛飩皮，放入少量餡料
  • 步驟 5/8
    然後摺疊著包起來
  • 步驟 6/8
    鍋里加水燒開後放入包好的餛飩
  • 步驟 7/8
    燒三四分鐘就可以了
  • 步驟 8/8
    盛入碗中，加入蔥花
小貼士

餛飩皮比較薄，不宜煮得太久，否則很容易破掉

釋出於 2022-06-08
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