胡蘿蔔瘦肉草菇丁 - 胡蘿蔔瘦肉草菇丁的做法,胡蘿蔔瘦肉草菇丁怎麼做好吃,胡蘿蔔瘦肉草菇丁的家常做法 - 京細菜譜

胡蘿蔔瘦肉草菇丁

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歡樂reckless

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專門為家裡小朋友做的繽紛小炒。

最後小傢伙專挑裡面的草菇和胡蘿蔔丁吃。所以這兩種不防多放些。

時間:10-30分鐘

食材

瘦肉 90g

草菇 200g

胡蘿蔔 1根

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

所有食材。
步驟 2/9

瘦肉清洗乾淨後切成丁，加適量鹽，醬油，花生油，生粉醃製幾分鐘。
步驟 3/9

草菇和胡蘿蔔切成丁。
步驟 4/9

大蒜切成小段。
步驟 5/9

熱鍋下油，把瘦肉丁加入炒香。
步驟 6/9

再把胡蘿蔔加入。
步驟 7/9

把大蒜加入一起炒香，再加少量水燜一分鐘左右。
步驟 8/9

再加入草菇翻炒，草菇會出水，直至把水分炒至將幹。
步驟 9/9

最後適當調味便可。

小貼士

1.醃製瘦肉時要加入少量生粉，炒出來的肉丁才不柴。

釋出於 2022-10-10