jxcaipu logo
胡蘿蔔瘦肉面
5.3萬 熱度 789 收藏
唐_老鴨

好吃

時間:10-30分鐘
食材
麵餅 1塊
胡蘿蔔 1根
瘦肉 1塊
鹽 適量
生抽 適量
生粉 適量
植物油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備食材
  • 步驟 2/12
    食材清洗乾淨後，把胡蘿蔔，瘦肉分別切成絲，
  • 步驟 3/12
    把肉放入碗中，加入適量的生粉，生抽攪拌均勻，醃製十分鐘左右
  • 步驟 4/12
    鍋中放入適量的油，油冒煙時放入瘦肉翻炒均勻
  • 步驟 5/12
    加入適量鹽
  • 步驟 6/12
    放入胡蘿蔔絲，翻炒均勻
  • 步驟 7/12
    加入適量的鹽
  • 步驟 8/12
    把胡蘿蔔絲翻炒熟即可
  • 步驟 9/12
    然後把胡蘿蔔絲成出來
  • 步驟 10/12
    鍋中放入適量的開水，放入麵餅
  • 步驟 11/12
    大火煮開，把面攪散開，盛出來
  • 步驟 12/12
    把面盛出來，放入炒好的胡蘿蔔絲即可！
小貼士

瘦肉一定要膩著肉紋切，這樣肉比較滑嫩！

釋出於 2020-02-17
71
相關菜譜
寫評論