木須肉
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木須肉原名木樨肉，是一道常見的漢族傳統名菜，屬八大菜系之一的魯菜-孔府菜，常被訛傳名為木須肉、苜蓿肉等。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
雞蛋打散，加入少許鹽，鍋燒熱後倒入油，倒入蛋液，炒好後盛出； -
步驟 2/7
鍋中再倒入油，油熱後倒入肉片炒至變色
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步驟 3/7
黃瓜切片
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步驟 4/7
放入胡蘿蔔、木耳翻炒
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步驟 5/7
加入黃瓜和調味料繼續翻炒均勻
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步驟 6/7
加入炒好的雞蛋翻炒均勻即可出鍋
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步驟 7/7
最後盛出裝盤
小貼士
木須肉原名木樨肉，是一道常見的漢族傳統名菜，屬八大菜系之一的魯菜-孔府菜，常被訛傳名為木須肉、苜蓿肉等。
釋出於 2024-03-30
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