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木須肉
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紅潤modesty

吃過好多飯店的木須肉,食材選擇不盡相同,既然是家常木須肉,所以材料選擇上就沒有那麼多講究了,選擇了自己喜歡吃的胡蘿蔔、黃瓜作為主要食材,只要符合自己的口味,就夠了。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 70g
黃瓜 1根
胡蘿蔔 1根
適量
適量
醬油 適量
雞蛋 1個
木耳 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜和胡蘿蔔切成片
  • 步驟 2/7
    鍋內放適量油,將雞蛋煎成雞蛋餅備用
  • 步驟 3/7
    另起一鍋,放入肉片炒熟,並放入適量醬油
  • 步驟 4/7
    將胡蘿蔔和黃瓜倒入翻炒
  • 步驟 5/7
    放入泡好的木耳
  • 步驟 6/7
    放入適量的鹽調味
  • 步驟 7/7
    最後放入煎好的雞蛋餅
小貼士

雞蛋餅最後放入,要輕輕翻炒,以防炒的很碎

釋出於 2024-04-11
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