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腐竹炒雞絲
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參差handout
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前幾天家裡那位去海南帶了當地的文昌雞,可包裝的沒有現買的好吃。但花錢買回來了,也不能浪費。就用手撕了,放點腐竹青椒炒一下也很下飯哦
時間:10分鐘內
食材
腐竹
2條
雞絲
150g
油
15g
鹽
1g
醬油
5g
青椒
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
食材準備
步驟 2/8
鍋燒熱,放入油
步驟 3/8
倒入青椒爆出香味
步驟 4/8
然後倒入雞絲
步驟 5/8
最後倒入腐竹,不用加水,大火翻炒四五分鐘
步驟 6/8
四五分鐘後,加入醬油,鹽翻炒均勻即可
步驟 7/8
出鍋了
步驟 8/8
快手小菜
小貼士
腐竹提前泡軟,因為雞絲帶鹹味,所以鹽可以少放點
釋出於 2023-03-04
297
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