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腐竹炒雞蛋
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foreign景天
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腐竹含有卵磷脂,可以降代膽固醇,和雞蛋搭配營養很豐富哦!
時間:10分鐘內
食材
腐竹
200g
雞蛋
2個
蔥
適量
鹽
適量
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
腐竹泡開後洗淨切好備用,蔥切末
步驟 2/4
雞蛋加鹽劃散,鍋中底油,油熱,倒入蛋液炒蛋,然後弄成蛋花盛起來待用
步驟 3/4
鍋中倒入底油,油熱加蔥末爆香一下,倒入腐竹加鹽翻炒一下
步驟 4/4
最後倒入雞蛋翻炒幾下即可
小貼士
不要太多鹽,腐竹很容易入味的
釋出於 2023-02-11
180
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