jxcaipu logo
毛竹炒雞蛋
1.5萬 熱度 122 收藏
邪釩孜浩瘸

春天的時候,老家的大山裡到處都是小小的嫩嫩的竹筍,踏青的時候,隨手在路邊拔幾根就是一頓美味的小炒哦!

時間:10-30分鐘
食材
毛竹 一碗
適量
適量
雞蛋 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    毛竹處理乾淨,切成小段
  • 步驟 2/6
    油鍋燒熱,把毛竹倒進鍋裡翻炒至變色
  • 步驟 3/6
    下入一勺鹽,翻炒片刻
  • 步驟 4/6
    打入兩個雞蛋
  • 步驟 5/6
    快速翻炒
  • 步驟 6/6
    炒至雞蛋熟透即可
小貼士

油稍微放多點。

釋出於 2025-01-18
相關菜譜
寫評論