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辣椒豆腐皮炒雞蛋
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查恆契訶夫

在家裡經常做的,記錄一下

食材
辣椒 適量
豆腐皮 適量
雞蛋 適量
適量
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蒜拍扁,蔥切段
  • 步驟 2/5
    雞蛋打散,鍋裡放油,煎雞蛋,注意不要煎的太老,儘量嫩點
  • 步驟 3/5
    雞蛋放碗裡
  • 步驟 4/5
    放蒜爆香,加點生抽,加辣椒,翻炒幾下,加豆腐皮翻炒幾下,
  • 步驟 5/5
    最後加雞蛋翻炒,差不多,就加鹽,蔥花出鍋
小貼士

不要都用辣的辣椒,加幾個柿子椒,因為真的會很辣

釋出於 2018-10-23
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