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青瓜腐竹炒雞絲
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小蔡一碟寧攲自

營養價值較高,食之清香爽口,葷、素食別有風味。

時間:10分鐘內
食材
青瓜 1根
腐竹 2條
雞肉 250g
番茄 1個
2片
少許
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材準備,雞肉切條狀
  • 步驟 2/7
    青瓜切滾刀,番茄切丁,腐竹切段備用
  • 步驟 3/7
    熱好鍋,放進適量油。先倒入雞肉薑片翻炒
  • 步驟 4/7
    再倒入腐竹同雞肉一起翻炒
  • 步驟 5/7
    最後倒入青瓜番茄,翻炒均勻
  • 步驟 6/7
    加入少許煮至番茄起沙即可加入適量鹽調味即可出鍋
  • 步驟 7/7
    成品圖,健康又營養的快手菜馬上做好了。因為加入了番茄,所以我醬油都不用放就已經很入味了
小貼士

腐竹要提前泡發。年齡太小的小朋友不要吃,怕消化不良

釋出於 2020-01-09
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