三杯雞手
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靈感來自三杯雞，這次只用雞手來做，正好做了青醬用不了，直接來燒雞手也挺省事兒入味兒的。用了金龍魚黃金比例調合油更健康美味。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
將雞手剪去指甲洗淨。 -
步驟 2/7
放入清水中煮開去血沫撈出。
-
步驟 3/7
撈出雞手控水，起鍋熱油，放入姜蒜煸香，放雞手略炒。
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步驟 4/7
倒入米酒。
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步驟 5/7
放些青醬或是羅勒葉。
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步驟 6/7
加入醬油糖和清水。
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步驟 7/7
大火燒開轉小火燉熟，加鹽出鍋。
小貼士
可以用羅勒葉。
釋出於 2023-10-22
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