jxcaipu logo
蛋黃椰絲球
3.2萬 熱度 197 收藏
向文可有可無

看了好多遍導師的帖子，又看了好多親的菜譜，終於下決心動手了。好吃，兒子、老媽、表妹都說好吃。

食材
黃油 75g
蛋黃 1個
低筋麵粉 100g
細砂糖 45g
椰絲 25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材
  • 步驟 2/8
    黃油切塊軟化後加入細砂糖，打至顏色變淡
  • 步驟 3/8
    分幾次加入打散的蛋黃
  • 步驟 4/8
    加入過篩的低粉
  • 步驟 5/8
    攪拌成團
  • 步驟 6/8
    將麵糰分成大小一樣的圓，放入裝有椰絲的碗中滾滾沾滿椰絲
  • 步驟 7/8
    放入烤箱125度25分鐘即可
  • 步驟 8/8
    烤好的餅乾
小貼士

我的分量剛好是導師的一半

釋出於 2022-07-27
262
相關菜譜
寫評論