奶香蛋黃椰絲球 - 奶香蛋黃椰絲球的做法,奶香蛋黃椰絲球怎麼做好吃,奶香蛋黃椰絲球的家常做法 - 京細菜譜

奶香蛋黃椰絲球

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郗天青色等煙雨

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奶香蛋黃椰絲球，酥香可口

食材

黃油 150g

細砂糖 90g

低筋麵粉 200g

蛋黃 2個

椰絲 25g

烹飪步驟

步驟 1/9

黃油切塊軟化
步驟 2/9

加入細砂糖打發
步驟 3/9

打發至體積膨脹，顏色變淺
步驟 4/9

分三次加入蛋黃液，打發均勻才能加入下一次
步驟 5/9

篩入低筋麵粉
步驟 6/9

和成麵糰
步驟 7/9

分成大小均等的球，滾上椰絲
步驟 8/9

烤箱預熱後，170度，烤25分鐘
步驟 9/9

晾涼即可食用

小貼士

無

釋出於 2022-05-05