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奶油蛋黃椰蓉球
3.1萬 熱度
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婉麗gangster
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這款點心,導師是用黃油的,結果我弄成了奶油,只好將錯就錯用奶油來做,烤的時候滿屋奶油香,烤好後吃起來味道也不錯哦,不過就不是脆的,是有點香軟的感覺
食材
奶油
70g
糖粉
40g
低粉
100g
蛋黃
1個
椰蓉
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
準備材料
步驟 2/9
將奶油和糖粉混合
步驟 3/9
打發到濃稠
步驟 4/9
加入1個蛋黃
步驟 5/9
加入過篩後的低粉拌成麵糰
步驟 6/9
將麵糰分成等量大小的圓球,表面裹上椰蓉
步驟 7/9
椰蓉球排入烤盤
步驟 8/9
烤箱中下層,160度30分鐘,表面烤至金黃色即可
步驟 9/9
烤好的椰蓉球裝入乾淨的餅乾罐密封儲存
小貼士
請根據自家烤箱的脾性來調整時間和溫度
釋出於 2022-10-09
240
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