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蛋白椰蓉球
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繁華葬悲情昆峰

想送給朋友品嚐我做的點心,做什麼好呢?看到豆親廣東海之韻做的蛋白椰蓉球不錯,就照著她的方子做了這款蛋白椰蓉球。

食材
椰蓉 80g
奶粉 20g
低粉 20g
蛋白 2個
椰蓉 適量
細砂糖 45g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    和麵:椰蓉、奶粉、低粉和糖混合均勻,蛋白打散倒入粉裡和成麵糰,乾溼程度要把握好。
  • 步驟 2/7
    取一小塊麵糰,小球直徑不易過大。
  • 步驟 3/7
    小球放入椰蓉碗裡,搖一搖,使小球均勻沾滿椰蓉。
  • 步驟 4/7
    放入烤盤裡。
  • 步驟 5/7
    放入提前預熱好的烤箱160度20分鐘。(烤制時間根據自己烤箱調整)
  • 步驟 6/7
    香噴噴的椰蓉球烤好了。
  • 步驟 7/7
    包裝裝盒,送朋友~(≧▽≦)/~啦啦啦~
小貼士

最後幾分鐘在邊上看好,小心烤糊哦。

釋出於 2023-11-10
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