蛋白椰蓉球
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椰蓉球在烤制的過程中，真是滿屋飄著椰蓉味兒，未出爐已經好想咬一口了。椰蓉球還未全涼透時，是外酥內軟。如果放涼吃，整個就變成軟軟的，口感沒有那麼好了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
椰蓉、奶粉、低粉和糖混合均勻 -
步驟 2/9
蛋白用筷子輕輕打散即可，不要打太多氣泡出來
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步驟 3/9
將蛋白倒入椰蓉混合物裡
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步驟 4/9
拌均勻，再用手捏成麵糰
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步驟 5/9
取一小塊麵糰，搓成直徑2CM的小球
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步驟 6/9
在椰蓉上滾一下
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步驟 7/9
將椰蓉球放在鋪了油紙烤盤上
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步驟 8/9
烤箱預熱150度，烤25分鐘
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步驟 9/9
香噴噴的椰蓉球出爐了
小貼士
椰蓉球不要搓得太大，小小一個，用低溫烤制
釋出於 2024-12-13
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