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蛋白椰蓉球
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染墨丶若流雲英華
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做點心剩餘了好幾個蛋清,於是做了這款蛋白椰蓉球,很酥
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋白
2個
椰蓉
90g
低筋麵粉
20g
細砂糖
40g
奶粉
20g
烹飪步驟
步驟 1/13
準備材料
步驟 2/13
奶粉低筋粉和白糖
步驟 3/13
再加入一半椰蓉混合
步驟 4/13
蛋清打發均勻
步驟 5/13
攪拌均勻後
步驟 6/13
加入蛋清
步驟 7/13
快速攪拌
步驟 8/13
攪拌均勻
步驟 9/13
搓成小球
步驟 10/13
裹上剩下的椰蓉
步驟 11/13
然後放入烤箱
步驟 12/13
烤箱預熱 150° 烤20分鐘
步驟 13/13
烤好出爐即可
小貼士
蛋清要慢慢加,白糖的分量根據自己的口味
釋出於 2019-07-05
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