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蛋白椰蓉球
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做蛋撻剩下來蛋白,正好有椰蓉就來這款椰蓉球,滿滿的椰蓉,外酥裡軟,好吃極了
時間:30分鐘-1小時
食材
椰蓉
100g
蛋白
2個
奶粉
30g
低筋麵粉
25g
白糖
50g
黃油
適量
椰蓉
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備材料
步驟 2/9
黃油隔熱水融化
步驟 3/9
黃油稍涼加入打撒的蛋白液中
步驟 4/9
主料乾粉類放在一起拌勻
步驟 5/9
黃油蛋白液倒入分類混合裡,攪拌
步驟 6/9
拌成麵糰
步驟 7/9
揉成球,在沾椰蓉放入烤盤中
步驟 8/9
烤箱150度15分鐘覺得還是烤的軟好吃
步驟 9/9
好香
小貼士
分類先都放在一起攪拌均勻,然後適量加蛋液,不要一次都加完,分類吸收不一樣
釋出於 2020-02-19
304
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