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蛋白椰蓉球
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秦桑低綠枝昆雄

做蛋撻剩下2個蛋白,不想浪費了,想到做款蛋白椰蓉球

時間:10-30分鐘
食材
蛋白 2個
椰蓉 80g
糖粉 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好材料備用
  • 步驟 2/11
    將糖粉、椰蓉、低粉一起拌勻
  • 步驟 3/11
    蛋白用打蛋器攪散開
  • 步驟 4/11
    攪拌好的蛋白加入椰蓉粉中,用筷子攪拌均勻
  • 步驟 5/11
    攪拌均勻後用手和成麵糰即可
  • 步驟 6/11
    用手拽一小個搓成圓球
  • 步驟 7/11
    放入椰蓉中打滾一圈,讓表面粘上椰蓉即可
  • 步驟 8/11
    搓成大小一致的圓球,整齊擺放在烤盤上
  • 步驟 9/11
    烤箱預熱以上下火150度,烤20分鐘即可
  • 步驟 10/11
    一口咬下去滿嘴椰香,超滿足
  • 步驟 11/11
    成品圖
釋出於 2018-10-26
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