蛋黃椰絲球 - 蛋黃椰絲球的做法,蛋黃椰絲球怎麼做好吃,蛋黃椰絲球的家常做法 - 京細菜譜

蛋黃椰絲球

9165 熱度 186 收藏

reed咖啡

關注

蛋黃椰絲球，解決剩餘蛋黃的好辦法。

食材

奶油 150g

細砂糖 90g

低粉 200g

蛋黃 2個

椰絲 25g

烹飪步驟

步驟 1/7

準備好所有材料。
步驟 2/7

奶油切小塊，室溫軟化後，加入細砂糖，打至顏色變淡。
步驟 3/7

分次加入打散的蛋黃液拌均。
步驟 4/7

再加入過篩後的低粉。
步驟 5/7

拌成團。
步驟 6/7

將麵糰分成等量大小，表面裹上椰絲。
步驟 7/7

排入烤箱170度25分鐘，表面烤至金黃色即可。

小貼士

1、不同的烤箱，時間和溫度都需做相應調整。

2、如果喜歡椰絲味濃一些，可以在步驟5中再加入些椰絲，但不要太多，以免太乾，不成能團。

釋出於 2024-01-05