希臘可球
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暨人醒夢亦碎
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第一次在君之書上看到希臘可球這個名字就愛上它了，試做嘗試後味道果然不一般真的超級美味，重要的是兒子大愛。
烹飪步驟
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步驟 1/9
黃油軟化後加入糖粉用電打打蛋器充分打發 -
步驟 2/9
打到顏色發白體積膨大後加入鹽打發
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步驟 3/9
分兩次加入雞蛋並充分攪拌均勻
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步驟 4/9
篩人面粉攪拌
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步驟 5/9
用橡皮刮刀慢慢拌勻
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步驟 6/9
挖一塊麵糊約7g用兩個小勺子來回倒騰，使它成為圓形形狀
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步驟 7/9
把小球放在鋪了錫紙的烤盤上小球之間留一定間隔，拿筷子沾水在小球頂部輕鬆扎一個孔，每扎完都要用紙巾擦筷子並重新沾水
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步驟 8/9
在小孔擠上一點果醬
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步驟 9/9
放進預熱好的烤箱，180度上下火中上層烤15分鐘左右，時間可根據自家烤箱調整
小貼士
無
釋出於 2024-03-16
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