超可愛的希臘可球 - 超可愛的希臘可球的做法,超可愛的希臘可球怎麼做好吃,超可愛的希臘可球的家常做法 - 京細菜譜

超可愛的希臘可球

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可愛的小球，加上喜歡的果醬，有著曲奇的口感，來一塊？

時間:10-30分鐘

食材

黃油 80g

糖粉 45g

雞蛋液 20g

低筋麵粉 100g

鹽 1g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

黃油室溫下融化。
步驟 2/11

篩入糖粉，用電動打蛋器打到發白。
步驟 3/11

放鹽，攪拌均勻。
步驟 4/11

分兩次倒入雞蛋液打勻。
步驟 5/11

篩入低粉，攪拌均勻。
步驟 6/11

攪拌成這樣的程度。
步驟 7/11

用兩個勺子來回倒，弄出圓球的形狀。
步驟 8/11

烤盤上鋪油紙，將小球分別放入烤盤，注意不要烤的太近。
步驟 9/11

用筷子粘點水輕輕的在圓球上搗個小洞，然後再沾水，再搗小洞。
步驟 10/11

將果醬倒入保鮮袋，開一個小孔。擠到圓球上的小洞裡。
步驟 11/11

放進預熱好的烤箱，175度烤15分鐘左右，烤到表面微金黃色即可。

小貼士

用筷子扎孔的時候一定要扎一下，就擦乾淨，再粘水，不然很容易粘住小球，就不好操作了。

釋出於 2025-02-08