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可愛的兔子布丁
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MaJi-H

這個是去年春節我給佳鑫小朋友做的了。呵呵,他很喜歡呢。佳鑫真的是長大了,看到做好的布丁可高興啊,還一直給我唱:“小白兔,白又白,兩隻耳朵豎起來,愛吃蘿蔔和青菜,蹦蹦跳跳真可愛”布丁做成小兔子後,造型可愛,光是看上去就很有食慾,佳鑫非常喜歡。這次我只做了兩個,都被佳鑫吃完了,吃完後居然還說沒吃夠,還要。我告訴他沒有了,其實剩下沒倒到模具裡的我弄到碗裡凝固後被我吃了,你別說,味道還真不錯。哪個味道和果凍差不多,滑滑的,很好吃,下次我還準備試著做做其他味道的。這次我用的這個模具是在網上買的,很便宜,就幾塊錢一個,還有其他的很多造型,有小汽車,小魚,小熊等等。還有如果沒有瓊脂的,用果凍粉,棉花糖,QQ糖都可以代替來做的,你也可以來試試,也許會有不一樣的感覺哦!在這裡我也把可愛的兔子布丁送給天下所有的小朋友,願你們在新的一年裡健康、快樂、幸福地成長!

時間:10分鐘內
食材
牛奶 100g
瓊脂 50g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好所有材料
  • 步驟 2/5
    瓊脂放入溫水中浸泡20分鐘
  • 步驟 3/5
    泡軟後再倒入鍋中,用小火慢慢熬煮,使其完全融化。 牛奶倒入鍋中,與熬好的瓊脂完全混合,攪拌使其均勻,用大火再次煮至微微沸騰,
  • 步驟 4/5
    離火後稍微放涼,放適量的白糖調味,再倒模具中,直至完全凝固即可。
  • 步驟 5/5
    最後用紅色的小糖粒來裝飾兔子的眼睛,這樣就更逼真了。
小貼士

小朋友吃果凍一定要有大人在旁邊哦,脫模的時候一定要小心,不然很容易壞的

釋出於 2020-08-12
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