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美貌又美味的抹茶布丁
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萬磁王uproar

一直對抹茶情有獨鍾,對那些帶有抹茶印記的甜品有著莫名的喜愛。抹茶的味道是清香的、淡雅的、靜靜的,微苦卻甜。而用抹茶做的甜品都有著自己獨一無二的味道,有著抹不去的印記。就像愛情悄然來臨時沒有絲毫預兆和準備,不知不覺就喜歡上了,漸漸地滲入到自己的血液裡,開始新的新陳代謝。

抹茶的淡淡香味飄蕩在自己的世界又傳遞給那個願意共享之人,就像有一種愛情,雖然沒有轟轟烈烈、感天動地,卻簡單真摯、平淡珍貴,縈繞於心、久久回味。 做一個愛抹茶之人,與同樣愛抹茶的他(她)相守一生,生活中有淡淡的苦,也有微微的甜,這樣的感覺,正好。

今天的抹茶布丁,用了咕咕霍夫蛋糕模,感覺一下子就典雅了許多。從開始動手到成品完成,只需要10分鐘,非常快手,這樣一款美味又美貌的甜品,和愛人一起品嚐也是極好的吧?(圖文由作者心言手語00原創,未經授權,請勿轉載!)

時間:10分鐘內
食材
嗨milk牛奶1盒 330ml
抹茶粉 3/4小勺
糖粉 20克
白涼粉 15克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    抹茶粉、白涼粉和糖粉放同一個容器拌勻。
  • 步驟 2/8
    分次加入牛奶攪拌均勻。
  • 步驟 3/8
    過篩一遍,倒入奶鍋中。
  • 步驟 4/8
    用中火煮至沸騰(一邊煮一邊攪拌)後關火,將布丁液倒入模具中。
  • 步驟 5/8
    放冰箱冷藏5分鐘就會凝固,凝固後脫模即可享用。
  • 步驟 6/8
    成品圖。
  • 步驟 7/8
    成品圖。
  • 步驟 8/8
    成品圖。
小貼士

芒果布丁液:牛奶140g,吉利丁一片,芒果肉100g,檸檬汁5g 牛油果布丁共分3層,一層牛油果,一層芒果,一層酸奶,新增分層根據自己的喜歡選擇。

釋出於 2018-12-05
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