白涼粉是夏日清涼消暑必備的好東西,這個盛夏我用了白涼粉做了各種凍品,口味清甜淡爽好吃。我見現在有些人用吉利丁片做成布丁的,但我個人認為白涼粉做成布丁比吉利丁片更消暑,而且價格也便宜不少,主要是白涼粉在商店就可以買到,容易找到材料。
很多人問要如何量這水呢,其實我這裡的是3包奶粉水的量,我們衝一包牛奶粉一般是衝1碗水,三包我就量入了三碗水,一碗水的量大概是250ml,那麼三碗水就是750ml,其實白涼粉50g的量可以用1000ml的水做出涼粉,也就是4碗水的量哦