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糙米牛奶布丁（不用烤箱就能做的甜品）
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這款簡單好學的甜品完全用不到烤箱，但是用糙米做甜品大家怕是很少見到吧，那麼就趕緊來學一下吧～

做法和普通的燕麥粥非常類似，是用糙米飯和牛奶一起煮，煮出來的糙米被濃稠的牛奶黏住變的非常順滑但是又保留了糙米本身的嚼勁，非常好吃。

最重要的是不需要新增任何糖，用香蕉來增加甜味就完全足夠了，吃起來會更加清新呢～

具體做法可以戳影片看哦～

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時間:10-30分鐘
食材
煮熟的隔夜糙米飯 適量
牛奶／豆漿／杏仁奶 適量
杏仁 適量
香蕉 適量
藍莓／覆盆子／草莓 適量
無糖可可粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    糙米和牛奶比例為1.5:1，先把牛奶放進鍋裡煮沸加入煮熟的隔夜糙米飯，一起小火煮5-8分鐘，直到牛奶慢慢附著到糙米身上，然後加入碾成泥的香蕉和杏仁碎，一起攪拌。
  • 步驟 2/3
    藍莓牛奶糙米布丁：把鍋裡煮好的糙米牛奶混合物盛出來，撒上新鮮的藍莓和杏仁碎就好了，你也可以加草莓或者其他喜歡的水果，口感軟的水果會比較好
  • 步驟 3/3
    可可樹莓糙米布丁：在剛剛煮好的混合物里加入適量可可粉，攪拌均勻盛出來，撒上覆盆子和杏仁碎就可以了
小貼士

儘量用隔夜的糙米飯比較好，新煮出來的水分太大，不容易吸收牛奶～

釋出於 2018-11-04
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