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【芒果布丁】沒有烤箱也能做
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不正常人類栤絆

群作業一枚~

時間:10-30分鐘
食材
芒果泥 150G
吉利丁 5G
牛奶 100G
淡奶油 80G
白砂糖 25G
蛋黃 1個
芒果丁 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    吉利丁放在牛奶中泡軟
  • 步驟 2/10
    大芒果兩個切開，挖出一部分果肉切丁放在瓶中
  • 步驟 3/10
    剩餘果肉大概150G打成泥備用
  • 步驟 4/10
    牛奶加泡軟的吉利丁邊加熱邊不停攪動至吉利丁融化
  • 步驟 5/10
    加入蛋黃一隻和白砂糖，立即攪拌均勻
  • 步驟 6/10
    加熱至冒泡即關火
  • 步驟 7/10
    加入淡奶油攪拌均勻
  • 步驟 8/10
    加入芒果泥攪拌均勻
  • 步驟 9/10
    裝入容器中，稍涼後放冰箱冷藏至凝結即可（可以做5只小奶瓶。我只有2只，剩餘裝麥芬模了）
  • 步驟 10/10
    成品~
小貼士

昨兒個孃親說起我小時候的事兒

說我還不會走路那時有一回她把我放在學步車裡離開去做飯

我在車裡坐著左挪挪右挪挪，不知道為啥挪到了廚房門口

廚房跟房間地板之間有高低差

我一過去就連人帶車栽了個大跟頭

臉朝地呀。磕得一嘴血。把孃親嚇壞了

難道我從那麼小開始就是個吃貨了麼

歷盡千難萬險也要摸去廚房蹭吃的

釋出於 2018-09-09
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