jxcaipu logo
夏日甜品——咖啡牛奶布丁
8萬 熱度 33 收藏
朱莫莫牧致洎

天氣太熱

做什麼都嫌麻煩…

做個布丁吧～

咖啡味兒的

剛剛嘗過啦～

好次的～

最重要的是

簡單快手～

(ಡωಡ)hiahiahia ～

食材
牛奶 150克
速溶咖啡 1袋
淡奶油 90克
細砂糖 20克
吉利丁粉 6g
冷水 24g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    吉利丁粉裡放24g冷水，攪拌溶解，放一邊備用。
  • 步驟 2/4
    將牛奶、淡奶油、咖啡、糖放入鍋中，攪拌均勻，小火煮至糖溶解就離火。
  • 步驟 3/4
    稍稍放涼將步驟一的吉利丁溶液加入攪拌溶解。然後將溶液倒入布丁瓶中。
  • 步驟 4/4
    將布丁瓶放在冰水中加速冷卻，然後蓋上蓋子放入冰箱冷藏。3小時以後應該就好了～不行就在冷藏會～
小貼士

1.這個配方正好能做3個布丁瓶。

2.我用的速溶咖啡本來就有一定甜度，所以糖少放了點，我覺得還能再少點。

釋出於 2018-09-07
98
相關菜譜
寫評論