蔓越莓牛奶布丁
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香滑的牛奶布丁，配上酸甜的切片蔓越莓，好吃自不必說。尤其是冷藏後食用，像是在吃冰淇淋的感覺，那味道簡直妙不可言。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
將5克吉利丁粉加入20克水中溶解， -
步驟 2/7
將牛奶、淡奶油、香草精和白砂糖一起倒入鍋中，攪拌均勻，
-
步驟 3/7
加熱煮至微微冒小泡， 熄火，
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步驟 4/7
加入步驟1中的吉利丁液，攪拌溶解，
-
步驟 5/7
取4個布丁瓶，底部放入切片蔓越莓，
-
步驟 6/7
倒入布丁液，
-
步驟 7/7
完全冷卻後，入冰箱冷藏至凝固即可。
小貼士
這些量正好做4個布丁，喜歡吃的親們可以翻倍做。
釋出於 2025-02-09
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