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蔓越莓麵包布丁
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你的菠蘿醬-

口感細膩香滑的麵包布丁，要不是表面看到的麵包，還真的不敢相信這麼嫩滑的布丁竟然是麵包！加入了蔓越莓幹，酸酸甜甜的點綴，口感更加好吃哦。而且就算是做的不好的麵包也都可以拿來做的呢，非常方便。

時間:10-30分鐘
食材
吐司 2片
雞蛋 2個
奶粉 15g
溫水 190g
蔓越莓 適量
白砂糖 18g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    奶粉、白砂糖；
  • 步驟 2/9
    加入溫水溶解成牛奶；
  • 步驟 3/9
    稍涼後加入打散的蛋液，拌勻過篩備用；
  • 步驟 4/9
    吐司；
  • 步驟 5/9
    切塊；
  • 步驟 6/9
    放滿烤碗；
  • 步驟 7/9
    撒上蔓越莓幹；
  • 步驟 8/9
    倒入布丁液；
  • 步驟 9/9
    預熱好的烤箱，180℃、20min，表面金黃上色。
小貼士

1.布丁液過篩更細膩；

2.烤的時間和溫度根據自家烤箱，烤到布丁液凝固，表面金黃即可；

3.蔓越莓也可以換成其他乾果，時間充裕的還可以事先朗姆酒浸泡一下哦。

釋出於 2019-07-22
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