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蔓越莓吐司布丁
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小湯圓gnaw

前陣子因為自己做了土司沒吃完又冷了，就提前一晚準備布丁液第二天早上一早起床就可以開始烤一大早的就能吃上美味的甜點了，再加了點寶寶早愛的蔓越莓美味極了

時間:10-30分鐘
食材
吐司 4片
雞蛋 4個
黃油 30g
純牛奶 200ml
白砂糖 40g
蔓越莓 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黃油先隔油溶化開
  • 步驟 2/11
    在溶化的黃油里加入雞蛋、糖攪拌到完成混合
  • 步驟 3/11
    在黃油蛋糊裡倒入純牛奶攪拌均勻
  • 步驟 4/11
    吐司切成塊（也可以去掉吐司邊）
  • 步驟 5/11
    蔓越莓切碎一點（蔓越莓最好用朗姆酒泡一下更香）
  • 步驟 6/11
    模具下排入一層吐司塊撒上少量的蔓越莓
  • 步驟 7/11
    倒入準備好的布丁液（沒過吐司塊讓吐司充分吸收布丁液）
  • 步驟 8/11
    再加一層吐司塊和蔓越莓然後再倒入布丁液
  • 步驟 9/11
    預熱烤箱後180度、上下火、第二層烤30分鐘
  • 步驟 10/11
    取出放至模具底不太燙手就可以吃了
  • 步驟 11/11
    美味的吐司布丁
小貼士

1.蔓越莓可以用朗姆酒泡一下，這樣出來的吐司布丁更香（因為家裡寶寶要吃所以我沒有用）

2.吐司的量還是要根據吐司厚來決定（我自己做的吐司片比較粗厚一點，所以用少一點）

釋出於 2019-11-21
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