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黃桃奶油泡芙
1.2萬 熱度 94 收藏
squeeze小櫻

女兒大愛的泡芙啊，這次加了黃桃更美味啦

食材
低筋麵粉 110g
黃油 85g
水 160g
雞蛋 3個
油 適量
鹽 半小勺
糖 1小勺
奶油 適量
黃桃 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備材料
  • 步驟 2/14
    黃油加水鹽糖煮
  • 步驟 3/14
    加入粉快速拌勻
  • 步驟 4/14
    然後冷卻後分幾次加入蛋液拌成這種形狀
  • 步驟 5/14
    裝入裱花袋
  • 步驟 6/14
    擠出花樣
  • 步驟 7/14
    烤箱預熱 預熱好210度的烤箱。烤10-15分鐘。當泡芙膨脹起來以後，把溫度降低到180度，繼續烤20-30分鐘，直到表面黃褐色就可以出爐了
  • 步驟 8/14
    烤出爐
  • 步驟 9/14
    奶油和黃桃準備
  • 步驟 10/14
    奶油打發
  • 步驟 11/14
    泡芙切開
  • 步驟 12/14
    放入黃桃
  • 步驟 13/14
    再擠奶油
  • 步驟 14/14
    成品
小貼士

如果光奶油可以從底部擠即可

釋出於 2024-04-03
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